Publicada por Andreia Gonçalves , terça-feira, 11 de maio de 2010 13:21

A notabilidade das aldeias de xisto da Lousã, da Coimbra estudantil e das ruínas romanas de Conímbriga, toda a região em redor destes ícones do centro do país permanece incógnita.
Poucos são os que se aventuraram pelo maciço de Sicó, degustaram os néctares desta região demarcada ou provaram in loco o pão de milho acabado de sair do forno, acompanhado pelo local queijo do Rabaçal.
Acontece que neste destino de viagem pouco óbvio encontram-se paisagens inusitadas, de que grutas sobreviventes ao Paleolítico, moinhos de vento giratórios e bosques de carvalho de dimensões únicas da Península Ibérica são os símbolos mais marcantes.
Será recompensado com sabores antigos e suculentos, à semelhança da chanfana ou dos pastéis de Lorvão. Uma estranha nostalgia daquilo que nunca chegou a conhecer

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